Muffins eignen sich hervorragend als Frühstück oder Snack, und dieses Rezept für Zitronen Joghurt Muffins ist eine köstliche Art, den Tag zu beginnen. Diese Muffins sind leicht, fluffig und mit süßem Zitronengeschmack gefüllt. Außerdem sind sie mit gesundem Joghurt gefüllt, was sie zu einer nahrhaften Option für das Frühstück oder einen Snack macht. Probieren Sie diese Muffins noch heute aus!
AngebotBestseller No. 1
HELLMA Mini Muffins - 60 Stk. Muffins, einzeln verpackt - 3 Sorten - Vorrats-Box - für Hotel, Café, Kiosk und Kliniken
- Inhalt - Enthält eine leckere Auswahl an Küchlein in drei verschiedenen Varianten. Die vielfältigen Portionspackungen sind...
- Vorratspackung - Der Karton enthält 60 einzeln verpackte Muffins in drei Sorten zu je 14 g. Ideal für Büro, Hotel, Cafés,...
- Verpackung - Die Muffins werden in einem recycelbaren Umkarton geliefert. Jeder Muffin ist einzeln in einer transparenten,...
Bestseller No. 2
RUF Cheesecake-Muffins Backmischung, American Style Muffins mit cremiger Füllung, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive
- AMERICAN STYLE CHEESECAKE-MUFFIN: Der cremige Teig in Kombination mit der zarten Füllung sorgt für einen besonders...
- KURZE BACKZEIT: Mit einer Backzeit von nur 15-20 Minuten sind die Muffins super schnell und einfach zubereitet - ideal für...
- VIELSEITIG: Je nach deinem Belieben kann die RUF Muffin Backmischung auch hervorragend als Basis für Cupcakes, Gugelhupf...
Bestseller No. 3
RUF Mini-Lemon-Muffins, Backmischung mit Zitronen-Geschmack, Zitronenglasur und buntem Konfetti Streudekor, mit 20 bunten Muffin-Förmchen, 1 x 350g
- KINDERLEICHT ZUBEREITET: Die Backmischung einfach mit Ei, Speiseöl und Wasser verrühren und ab damit in den Ofen, für nur...
- MINI-AUFWAND: Unsere Mini Zitronen-Muffins sind dank Ihrer einfachen Zubereitung & kurzen Backzeit eine beliebte Back-Idee....
- MINI-MUFFINS: Man kann sie ganz einfach ohne Teller & Kuchengabel essen und sie sehen immer appetitlich aus. Im Büro, als...
Bestseller No. 4
Inpansana Muffins Double Choco, 260 g
- leckere Muffins im 4er-Pack
- Geschmack: Double Choc
- von Montes Lara
Bestseller No. 5
Inpansana Muffins Chocolate Chips, 260 g
- leckere Muffins im 4er-Pack
- mit Chocolate Chips
- von Montes Lara
AngebotBestseller No. 6
RUF Chocolate Chunks Vollmilch, backfeste Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, Schoko-Stücke für Muffins & Brownies, glutenfrei, 1 x 100g
- BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 30% sind die Schoko-Drops...
- VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern...
- FÜR NASCHKATZEN: Die Schokoladen-Chips sind ein Muss für das Backen von amerikanischen Chocolate-Chip Cookies, Triple...
Bestseller No. 7
Fousenuk Muffinform, 2er-Pack Karbonstahl Muffinblech für 12 Muffins, Antihaftbeschichtet Backform, Muffinform Blech, Muffinblech 12er, form Muffinbackformen Backblech
- 【Material in Lebensmittelqualität】 Die muffinform besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl in Lebensmittelqualität,...
- 【Perfektes Design】2×12 Muffinblechgröße: 35×26×3,5 cm, 12 Standard-Muffins, Muffingröße: ø7×ø5×3 cm. Es...
- 【Antihaftbeschichtung】Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung in Lebensmittelqualität versehen, die...
AngebotBestseller No. 8
RUF Dino Muffins Komplettset Backmischung für dreifarbige Muffins mit Zuckerglasur, bunten Dino-Streuseln und Motiv-Pickern, lustiger Backspaß mit Kindern, ideal für Geburtstage, inkl. Förmchen
- KUNTERBUNTER BACKSPASS: Unsere Dino Muffins überraschen mit einem farbenfrohen, dreifarbigen Teig und passendem Dino-Dekor,...
- PRAKTISCHES KOMPLETTSET: Unsere Backmischung beinhaltet alles, was du für einen Kindergeburtstag brauchst - Zuckerglasur,...
- EINFACHE ANWENDUNG: Mit unserer Backmischung zauberst du im Handumdrehen leckere und dekorative Muffins, die bei Kindern und...
Bestseller No. 9
Dr. Oetker Muffins Schoko, 335 g, Backmischung für Rührteig mit Schokotropfen, zum Zubereiten von 12 schokoladigen Muffins, inkl. Papierbackförmchen
- KLEINE GEBÄCKE, GROßER GENUSS: Mit der besonderen Rezeptur der kakaohaltigen Backmischung für den Teig und extra vielen...
- KINDERLEICHT IN DER ZUBEREITUNG: Das beliebte Kleingebäck wird mit der Backmischung, wenigen zusätzlichen Zutaten und den...
- Dr. Oetker KLEINE BACK-IDEEN: Die Schoko Muffins schmecken nicht nur extra saftig und schokoladig, sie sehen mit den...
Zitronen Joghurt Muffins Rezept
Arbeitszeit: 20 Min.
Backen: 20 Min.
Gesamtzeit: 40 min
Zutaten für 12 Portionen
- 2 Stk Eier
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Pk Backpulver
- 130 g Zucker
- 200 g Joghurt
- 260 g Mehl
- 125 ml Öl
- 1 Stk Zitronenschale abgerieben (bio)
Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
- Für die Zitronen-Joghurt-Muffins zunächst die Eier schaumig schlagen. Dann den Zucker und die Schale einer großen Zitrone mit dem Saft aus einer kleinen Schüssel unterrühren, so dass eine schaumige Masse entsteht, die von Hand oder mit der Maschine gemischt werden kann!
- Joghurt und Öl werden mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeitet. Dann wird das Mehl in die Mischung gegeben und auf niedriger Stufe etwa 5 Minuten lang verrührt, bis sich alles nahtlos zu einer Masse verbunden hat – ohne Klumpen!
- Ein Muffinblech leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Bei 180 Grad, Ober- und Unterhitze etwa 20 Minuten backen.
